Restaurantfachfrau/mann und Hotelfachfrau/mann (m/w/d)

Du hast Freude daran,
Gästen einen wunderbaren Besuch zu bereiten,
bist dabei umsichtig und teamfähig?
Dann sind wir gespannt, dich kennenzulernen.

Für unsere gemütliche Theaterklause mit 70 Innen- und 80 Außenplätzen, mitten in der Stadt Brandenburg und idyllisch am Park gelegen, suchen wir erfahrene Restaurant- bzw. Hotelfachleute (m/w/d), die unsere Leidenschaft zum Beruf teilen und nicht nur als Tellertaxi funktionieren, sondern unsere Gäste in unserem Restaurant und bei Caterings begeistern wollen!

Wenn du das Arbeiten in der Gastronomie als Mannschaftsspiel verstehst und du bereit bist, dich weiterzuentwickeln, dann könntest du gut zu uns passen.

Deine zukünftigen Aufgabenbereiche wären:

  • Arbeiten im À-la-carte-Service und bei Caterings, dabei Betreuung und Beratung der Gäste sowie das Arbeiten an der Bar
  • Vor- und Nachbereiten des A-la-carte-Geschäfts
  • Einrichtung und Betreuung von Veranstaltungen in der Theaterklause und außer Haus
  • Aufbau von Buffets (z.B. Brunch)
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ideal sind folgende Fähigkeiten, die du mitbringst:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann oder zur Hotelfachfachfrau/zum Hotelfachmann
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
  • Eine selbstständige, aber auch teamorientierte Arbeitsweise
  • Zeitliche Flexibilität, insbesondere an Abenden und Wochenenden
  • Gute Laune, auch bei Hochbetrieb
  • Einen Führerschein mindestens der Klasse B

Wir bieten dir:

  • Eine unbefristete Festanstellung in VZ oder TZ
  • Vernünftige Arbeitszeiten – wir vermeiden Horror-Schichten
  • Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in unserem Restaurant oder bei Caterings
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Kurze Entscheidungswege dank familiärem Team
  • Eine gute, leistungsgerechte Bezahlung
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch interne & externe Fortbildungen

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende uns deine relevanten Unterlagen an jobs@theaterklause.com.

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JOBS

Du hast Freude daran, Gästen einen wunderbaren Besuch zu bereiten und übernimmst gern mehr Verantwortung für alle Bereiche des Restaurants? …

Du hast Freude daran, Gästen einen wunderbaren Besuch zu bereiten, bist dabei umsichtig und teamfähig? …

Du liebst das Kochen im Team oder als Solist und bist gerne kreativ? …

Du hast Freude daran, Gästen einen wunderbaren Besuch zu bereiten oder liebst du es mehr, in der Küche kreativ zu werden? …

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