Pfifferlinge auf der Speisekarte

Die Pfifferlingsaison 2024 ist eröffnet:

© iStock | Shaiith

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Entdecken Sie unsere saisonalen Pfifferlings-Kreationen und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen dieser Pilze verzaubern. Wir haben für Sie drei köstliche Gerichte mit frischen Pfifferlingen zusammengestellt, die nur darauf warten, Ihren Gaumen zu erfreuen.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer cremigen Pfifferlingsrahmsuppe. Verfeinert mit frischen Kräutern und Parmesan, ist diese Suppe der perfekte Einstieg in ein unvergessliches Mahl. Genießen Sie die samtige Textur und den reichhaltigen Geschmack, der Sie in die Tiefe der Wälder entführt.

Unser Pufferberg mit Pfifferlingen ist ein wahrer Genuss für Liebhaber herzhafter Speisen. Ein geschichteter Hügel aus knusprigen Kartoffelpuffern, belegt mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln, wird mit zart schmelzendem Parmesan gratiniert und mit einem frischen Salatbouquet serviert.

Oder genießen Sie unser Original Wiener Schnitzel, begleitet von einer herrlichen Pfifferlingsrahmsauce. Das zarte, goldbraun panierte Schnitzel wird durch die aromatischen, in Rahm geschmorten Pfifferlinge perfekt ergänzt. Dazu servieren wir knusprige Risoléekartoffeln und ein frisches Salatbouquet.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für hochwertige Küche begeistern.

Pfifferlingskarte:

Pfifferlingrahmsuppe
9,50 €
mit Kräutern und Parmesan
Pufferberg mit Pfifferlingen
17,70 €
Ein Hügel aus Kartoffelpuffern in Schichten mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln und Parmesan,
gratiniert am Salatbouquet
Original Wiener Schnitzel an frischen Pfifferlingen in Rahm
35,00 €
mit Risoléekartoffeln am Salatbouquet

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Entdecken Sie unsere saisonalen Pfifferlings-Kreationen und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen dieser Pilze verzaubern.

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