Wir betreuen jährlich zahlreiche Firmen- und Vereinstagungen und kennen für viele Locations die passende Lösung.
Ihre Tagung - individuell, professionell und zuverlässig
Mit uns ist Ihre Tagung oder Firmenveranstaltung nicht nur eine von vielen, sondern bleibt allen Teilnehmenden besonders in Erinnerung. Wir haben auch für Ihre Veranstaltung das perfekte Firmencatering in Brandenburg an der Havel und Umgebung.
Langjährige Erfahrung:
Umfassender Service:
Speziell für Tagungen kalkulierte Pauschalen machen eine komplizierte Kommissierung von Getränken überflüssig.
Exzellente Qualität:
Wir verwenden nur die besten Zutaten: frisch, regional und saisonal. Freuen Sie sich auf unvergleichlichen Geschmack.
Menüs nach Wunsch:
Frühstücks- oder Mittagsbuffet, Brunch oder Fingerfood - wir stellen für Sie die passende Verpflegung zusammen.
Zuverlässige Planung:
Wir kümmern uns um die passende Verpflegung und sorgen damit für einen zuverlässigen & reibungslosen Ablauf Ihrer Tagung.
Flexibilität bei der Location:
Ob Rolandsaal, MHB, THB oder kleine Tagungslocations wie das Raumquartier – wir haben für jede Location das passende Konzept.
Buffet-Elemente bei der Theaterklause
Die Qualität unserer Speisen zeichnet uns aus. Daher wird das Buffet auf Ihrer Veranstaltung ein absolutes Highlight darstellen. Dabei gibt es vielfältige Möglichkeiten, wie Ihr Buffet aussehen kann. Damit Sie sich einen ersten Eindruck machen können, haben wir die wesentlichen Buffet-Elemente zusammengeführt. Lassen Sie sich inspirieren:
Fingerfood
Fingerfood ist unsere wohl beliebteste Buffet-Form und passt auch wunderbar ergänzend in jedes klassische Buffet. Hier haben wir eine starke Auswahl an veganen und vegetarischen Fingerfoods, aber auch Fleisch- und Fischliebhaber kommen auf Ihre Kosten.
Suppen & kalte Platten
Bei einem vollwertigen Buffet dürfen sie nicht vergessen werden: unsere leckeren Suppen, vielfältigen Salate und kalte Platten. Unsere Suppen liefern wir immer im Wärmebehälter (Suppenchafings) und inklusive leckerem Stangenbrot.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bilden das Herzstück jedes Buffets und bieten für jeden Geschmack die passende Auswahl. Ob vegetarische und vegane Spezialitäten, herzhafte Fleischgerichte oder raffinierte Fischvariationen …
Desserts
Ein gelungenes Menü verdient einen ebenso gelungenen Abschluss. Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Desserts – von klassischen Lieblingen bis zu raffinierten süßen Kreationen.
Bei der Zusammenstellung Ihres eigenen Buffets unterstützen wir Sie individuell bei in einem persönlichen Gespräch.
Tagungscatering-Preisbeispiele
Unsere Getränkewarenpauschalen
Damit Sie die Kosten, insbesondere bei den Getränken bestens im Blick haben, bieten wir Ihnen unsere Getränkepauschalen an. Grundlage unserer Berechnung ist die Gesamtpersonenzahl. Selbstverständlich finden wir für Kinder, insbesondere für Kleinkinder, individuelle Lösungen.
Generell kalkulieren wir bei diesen Pauschalen mit einer Gesamtmindestdauer von 7 Stunden. Inklusive sind dabei immer die Servicemitarbeiter.
„Basis Getränkepauschale“
Der Preis für die Basis Getränkepauschale beträgt 5,00 € (zzgl. Mwst.) pro Person und Stunde. Sie enthält eine Auswahl an kalten und heißen Getränken:
• Wasser, Säfte, Softdrinks
• Bier, Wein, Sekt
• Filterkaffee und Tee
Auf Wunsch können wir auch Getränke wie Aperol Spritz oder Hugo z.B. zum Empfang servieren.
Dabei ist eine Aufstockung von der Basis Getränkepauschale zur Erweiterten Getränkepauschale insbesondere nach dem Abendessen sehr empfehlenswert.
Die „Erweiterte Getränkepauschale“
Der Preis für die Erweiterte Getränkepauschale beträgt 6,50 € (zzgl. Mwst.) pro Person und Stunde. Sie hat eine Mindestdauer von 4 Stunden und enthält alle Getränke der Basis Getränkepauschale und wird um eine Auswahl an Longdrinks, Cocktails und Spirituosen/Schnäpsen Ihrer Wahl ergänzt.
Die „Anschlusspauschale“
Der Preis für die Anschlusspauschale beträgt 4,00 € (zzgl. Mwst.) pro Person und Stunde. Diese Pauschale gilt immer ab 24:00 Uhr.
Weitere Extras
Zusätzlich können wir spezielle Bars zur Selbstbedienung aufbauen:
• Limonaden-Bar* mit hausgemachten Limonaden
• Schnapsbar** mit einer Auswahl von 5 Schnäpsen wie z.B.:
• Amaretto
• Bailey`s
• Berliner Luft
• Grappa
• Jägermeister
• Kirschlikör
• Ouzo
• Ramazotti
• Sambucca
• Williamsbirne
• u.v.m.
• Gin-Bar*** mit einer Auswahl an verschiedenen Gins und Tonics
• Whiskey-Bar***
* in der Basis Getränkepauschale enthalten ** in der Erweiterten Getränkepauschale enthalten *** gegen Aufpreis
Ein Rechenbeispiel mit 50 Gästen
Von 15:00 Uhr (Empfang der Gäste) bis 20:00 Uhr (Ende Abendessen)
Basis Getränkepauschale für 5,00 € (zzgl. MwSt.) pro Person und Stunde
5,00 € * 5 Stunden * 50 Gäste
= 1.250,00 €
Von 20:00 Uhr (Nach dem Essen/ Beginn der Party) bis 24:00 Uhr
Erweiterte Getränkepauschale für 6,50 € (zzgl. MwSt.) pro Person und Stunde
6,50 € * 4 Stunden * 50 Gäste
= 1.300,00 €
Ab 24:00 Uhr bis z.B. 03:00 Uhr (Sie entscheiden über die Endzeit)
Anschlusspauschale für 4,00 € (zzgl. MwSt.) pro Person und Stunde
4,00 € * 3 Stunden * 50 Gäste
= 600,00 €
Gesamtsumme:
1.250,00 € + 1.300,00 € + 600,00 € = 3.150,00 € (zzgl. MwSt) x 19 % Mwst.
= 3.748,50 € (inkl. Steuer)
Ausstattung
Wir können von A bis Z alles zur Verfügung stellen oder bei Bedarf zur Verfügung stellen lassen. Folgende Ausstattung stellen wir selbst zur Verfügung. Wir berechnen hier Ausstattungspauschalen pro Person oder pro Stück bzw. pauschal.
Ausstattungspauschale
inkl. individuell benötigten Gläsern, Bestecken, Geschirr und Stoffservietten sowie Tischausstattung (z.B. Salz- & Pfeffer-Menagen), Wasserkühler
pro Person 9,50 €
Außenküche
Inkl. Pavillon, Weber-Grill, Pfannen, Tischwäsche, Gas, etc.
Pauschal 300,00 €
Baraufbau
inkl. Zapfanlage und individuell benötigter Barausstattung, ggf. inkl. Eiswannen, Kühlschränken oder mit Kühlanhänger, Outdoor inkl. Pavillon
Pauschal 300 €
Stehtische
Inkl. Stretch-Hussen und Blumendekoration
pro Stück 25,00 €
Bierzeltgarnituren
Inkl. Polster und Hussen
pro Stück 30,00 €
Stretch-Stuhlhussen
inkl. Überziehen
pro Stück 3 €
Ambientebeleuchtung
Leuchtstarke LED PAR Scheinwerfer In- & Outdoor-geeignet, mit freier Farbeinstellung
pro Stück 12,60 €
Alle Preise verstehen sich zzgl. geltender MwSt.
Alle Ausstattungen verstehen sich inkl. Auf- und Abbau bzw. Reinigung
Ausstattungen über externe Partner:
- Blumendekoration
- Tontechnik
- Festzelte
- Banketttische und Stühle
Für die Logistik berechnen wir eine Logistikpauschale. Diese ist abhängig von Aufwand und Entfernung des Caterings.
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